Pastéis de natas

Pastéis de natas

Aujourd'hui je vais préparer une bonne pâtisserie qui vient de chez moi le Portugal, j'avoue aussi que ce n'est pas mon premier essaie car comme vous l'avez remarquer sur ma page facebook j'ai rater mon 1er essaie mais le 2e est réussi.

Ingrédients pour 7 natas :

• 235 g crème entière
• 4 jaune d'oeufs
• 4 cs de sucre
• 1 cs de sucre vanillé 

Préparation :

1. Préchauffer le four 250°C.
2. Chauffer au bain marie, le sucre, la crème et les jaunes d’œufs, jusqu'à épaississement.

3. Foncer les moules de pâte feuilleté et mettre environ 3 cs de crème.
4. Mettre à cuire au four pendant 10 minutes.

Bon appétit